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Obstfüllung Kirschen Gel 1 kg 1453 Tortechnik

Obstfüllung mit hohem Obstanteil (mind.

7,40 €
0.7 € / 100g

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Produktbeschreibung
Bewertung 32
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Fruchtfüllung mit hohem Obstanteil (mindestens 60%) geeignet für vielfältige Anwendungen im Konditoreibereich. Kalt in Sahnetorten, Schichten ohne Garnierung oder mit Gelatine in Puderzucker, hervorragend zum Backen, denn sie ist thermostabil, d. h. sie zerlaufen nicht – daher geeignet für Kuchen, Törtchen, Plunder, Taschen usw. Verarbeitet in praktischer Plastik-Vorratsbeutel-Verpackung, wobei nach Abschneiden der Spitze direkt in den gewünschten Teig gegeben werden kann. Obstanteil in 1 kg Produkt mindestens 780 g.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Sauerkirschen (58%), Fruchtpüree (Apfel), Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke E1422, Konservierungsmittel E202, Säuerungsmittel E330, Verdickungsmittel E418, Aromen, Wasser

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	606 kj
Energiewert kcal	144,8 kcal
Fette	0,16 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,05 g
Kohlenhydrate	34,91 g
- davon Zucker	29,4 g
Eiweiß	1,68 g
Faser	0,98 g
Salz	0,01 g